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Allergie: renforcer votre système immunitaire

sandrine naturopathe parisLe charme* du printemps me chatouille les narines…

L’allergie est classée au 4ème rang des affections chroniques mondiales (source OMS). Les allergies respiratoires, déclenchées en réaction à un composant étranger (l’allergène) contenu dans l’air que l’on respire, (pollen, acariens, poils d’animaux…), toucheraient 25% de la population (Source Comité Français d’Observation des Allergies (CFOA) )

Chez un sujet sain, les substances étrangères en contact avec l’organisme, n’ont en principe, aucun effet indésirable car notre système immunitaire (système d’adaptation et de communication avec l’extérieur) sait réagir et les prendre en charge par les diverses barrières protectrices (peau, muqueuses respiratoire, digestive…).

Si le système immunitaire est affaibli, le corps réagit anormalement en présence de l’allergène: c’est allergie ! L’intestin concentre 80% des cellules immunitaires de l’organisme. C’est un écosystème complexe dont l’équilibre peut être perturbé. En effet la flore intestinale peut être déséquilibrée, la muqueuse intestinale peut être poreuse et ne fera alors plus le tri entre les substances bénéfiques et nocives. Le système immunitaire sera alors stimulé de manière anormale et  ainsi affaibli.

Pour le naturopathe, l’allergie n’est pas un hasard, une hérédité ou une cause externe que l’on pourrait combattre. Il s’attache à étudier le terrain (milieu dans lequel baignent nos cellules) pour le rééquilibrer et à comprendre les causes de l’affaiblissement du système immunitaire et de la perturbation de l’écosystème intestinal qui peuvent être très diverses parmi l’alimentation, la sédentarité, le stress, l’intoxication …et permettre de renforcer votre système immunitaire.

*les charmes sont des arbres dont les feuilles sont doublement dentées, gaufrées sur le dessus avec des nervures duveteuses dessous.

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Renforcer vos défenses immunitaires

Renforcer vos défenses immunitaires

L’hiver, c’est moins de soleil, moins de lumière, le froid, une période difficile pour le corps et le mental. La fatigue s’installe et le moral est souvent morose laissant parfois place aux maux hivernaux.

Mais que fait notre système immunitaire ?Notre système immunitaire, complexe dans ses modes d’action est d’autant plus efficace que le terrain est sain et laisse alors virus et bactéries vivre en symbiose. Pour cela une bonne hygiène de vive est nécessaire pour avoir des intestins assainis, un foie qui fonctionne bien, un système nerveux équilibré.

Quels sont les conseils du naturopathe pour prévenir les baisses immunitaires

  • Se reposer pour éviter la fatigue

L’hiver, la nature est au repos, les animaux hibernent et nous avons également besoin de ralentir notre rythme et de nous intérioriser pour pouvoir passer l’hiver sans être épuisé.

Dormir permet de se recharger en énergie nerveuse et glandulaire, de nettoyer et de renouveler nos cellules. Un sommeil réparateur nécessite d’écouter son biorythme, qui est différent pour chacun. Toutes les  90 minutes environ, passe le train du cycle du sommeil, le train reste en gare 10 minutes. 16 fois dans la journée, vous pouvez ressentir des appels de ce train par des signes de fatigue, bâillements, clignements des yeux. Notez tous les jours l’heure, à 5 minutes près, à laquelle surviennent ces signes sur une période de 2 semaines, vous constaterez qu’aux mêmes moments ces signes apparaissent, ces heures vous donneront vos heures de départ du cycle de sommeil et l’heure à laquelle vous rendre à la gare le soir pour vous endormir.

 

  • Respirer pour gérer le stress

Tai chi, Qi Gong, Yoga, Méditation…sont des activités qui apaisent et renforcent l’énergie. On connait l’effet immuno-dépresseur du stress et le lien entre le système nerveux et le système immunitaire.

 

  • Transpirer pour éliminer les toxines
    • Par l’exercice physique permet de faire circuler les liquides, de stimuler les poumons et la peau par la transpiration
    • Aussi en faisant des séances de sauna, des enveloppements aux huiles essentielles, 
  • Se nourrir pour éviter les déficits nutritionnels (vitamines, minéraux, oligo-éléments, enzymes, acides gras…)
  • Privilégiez toujours et tous les jours les légumes qui sont source de fibres et de vitamines et de minéraux dans votre assiette.
  • La courge sous toutes ses formes est une source très intéressante de vitamine A qui protège aussi des infections.
  • Pensez aux châtaignes, aliment alcalinisant, nutritif, énergétique et reminéralisant
  • N’oubliez pas les fruits même s’ils sont moins nombreux l’hiver,
  • Mangez des bonnes graisses : des petits poissons gras, des fruits oléagineux (noix, amandes), des huiles de première pression à froid bio (colza, olive, noix, lin).
  • Pensez aussi aux «super» aliments comme les algues dont la spiruline, les graines germées, la levure de bière, que vous pouvez ajouter dans la soupe, dans les salades…les produits de la ruche bio (pollen, gelée royale, propolis),
  • Les aromates anti-oxydantes:
  • L’ail : encore un super aliment.

Plusieurs études ont démontré que l’ail cru aurait plus de propriétés que l’ail cuit. Un truc : ajouter l’ail 20 minutes ou moins avant la fin de la cuisson afin de préserver le plus possible la qualité de ses composés actifs.

  • L’oignon : Les oignons blancs contiennent peu d’antioxydants comparativement à ceux de couleur jaune et surtout rouge.
  • Le persil : très riche en vitamine C (4 fois plus que l’orange et 3 fois plus que le kiwi qui sont déjà parmi les fruits les plus riches en Vitamine C) 
  • Utiliser les plantes aromatiques et médicinales : Le thym, la sarriette, l’origan, le laurier sauce, le romarin, et les épices : coriandre, poivre, cumin, curcuma, cardamone, gingembre, cannelle, girofle pour donner de sa saveur à vos plats et pour leur vertu anti-infectieuses.

 

  • Boire

On a tendance à moins boire l’hiver,  pensez aux boissons chaudes :

  • comme les tisanes de Noël aux épices anti-infectieuses (cannelle, clou de girofle, gingembre …)
  • Le fenouil en décoction: tonifie les méridiens du Rein et de la Vessie. Il est diurétique, digestif, antispasmodique, expectorant.
  • Recette d’un bouillon ayurvédique composé à base de curry, cumin, ail et citron.

Le curry est un mélange de plusieurs épices dont: curcuma, gingembre,  cumin, moutarde, feuille de laurier, etc. Ce mélange d’épices serait riche en composés antioxydants, anti-inflammatoires et antibactériens. Les propriétés du cumin, de l’ail et du citron, consommés quotidiennement, permettraient de stimuler l’immunité et fortifier l’organisme.

La recette traditionnelle de ce bouillon pour une tasse:

Dans une casserole, chauffez:

  • 1 c. à café d’huile d’olive
  • ½ c. à café de chacun des ingrédients suivants : curry et cumin;
  • 2 gousses d’ail écrasées
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • Versez 340 ml d’eau et laisser frémir durant 5 minutes.

Vous pouvez consommer jusqu’à 3 tasses par jour.

 

  • En prévention des maux hivernaux
    • L’hydrolat (eau florale): eucalyptus + thym + laurier noble :
      • préparez le mélange de ces 3 hydrolats pour l’hiver et verser une giclée du mélange ou 1 bonne cuillère à café dans un verre d’eau tiède le matin et vous passerez l’hiver sans encombre, pour les petits et les grands.
  • L’huile essentielle de pin sylvestre pour stimuler l’activité des reins et des glandes surrénales ainsi que le système nerveux sympathique. Hippocrate citait l’extrait de pin pour les infections des voies respiratoires du fait de ses propriétés antiseptiques et expectorantes.
      • A appliquer en massage sur la zone lombaire au niveau des reins, sur la plante des pieds ou le thorax

 

  • L’huile essentielle de l’hiver: l’Eucalyptus globulus
  • Nez bouché : 1 à 2 gouttes sur un mouchoir à respirer plusieurs fois par jour ou en diffusion.
  • Toux : En friction sur le thorax, mettre 2 gouttes dans avec un peu d’huile végétale.
  • Aussi par voie orale: 1 goutte sur un support (miel, amande, morceau de pain) puis bien mâcher avant d’avaler.
  • Le grog de l’hiver: 1 bonne cuillère à café de miel avec 1 goutte de chaque huile essentielle : thym linalol ou thujanol, laurier noble, eucalyptus globulus dans une tasse d’eau chaude et  ¼ jus citron.
  • Ou grog avec les 3 Huiles essentielles de Cannelle, Pin Sylvestre, Citron

 

  • Après les repas de fêtes de fin d’année
  • Offrez-vous une journée de repos dont digestif, une balade dans la nature, un bain chaud, un sauna, une séance de relaxation…
  • Avec au menu Soupe de légumes ou Compote de pommes.
  • Buvez des tisanes (ou hydrolat) de Thym et de Romarin,
  • Après le repas pour stimuler la digestion : buvez infusion (ou hydrolat) de Mélisse.
  • Après le repas ou le soir au coucher, mettez une bouillote chaude sur le foie pour l’aider dans ses 500 fonctions qui l’occupent même en hiver.

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